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お菓子の福田屋

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農園だより

今年も栗の収穫が始まりました

2024-09-02

8月末に強い勢力を伴った台風10号が日本列島へ上陸しましたが、

皆さまのお住まいの地域はご無事でしょうか。

 

「台風は大丈夫でしたか?」とのご心配のお声をいただいておりますが、

おかげさまで弊社には直接的な被害はございませんでした。

ご心配いただき、誠にありがとうございます。

 

熊本では今年も8月のお盆明けから、栗の収穫が始まりました。

 

 

やはり今回の台風の影響で、熟す直前の実が落ちる等の被害が出たものの、

多くの栗はなんとか持ちこたえてくれました。

 

 

現在は早生品種の収穫を行っています。

栗は木になっている状態で収穫するのではなく、地面に落ちたものを拾います。

自然に落ちた栗=まさに食べ頃なので、鮮度を守るために早朝の収穫作業が続きます。

 

 

お盆を過ぎた辺りから、農園で聞こえてくる虫の声にも変化があります。

7月~8月中旬は「ミーンミーン」と、まさに夏らしいセミの声がしますが、

最近ではコオロギやツクツクボウシといった、秋の虫の声が聞こえてきます。

 

 

早生品種の時期が終われば、次は中盤の中生品種に移ります。

この大切な収穫の季節、とにかく台風が来ないことを願うばかりです。

 

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