12月も半分を過ぎ、いよいよ年末が迫ってまいりました。
師走の栗農園は穏やかで静かな空気に包まれています。
12月に入り、枝の剪定作業が始まりました。
ただ伸びた枝を切ればいいというわけではなく、
どの枝を残せば来年も実が付くのか…などを考えながら行う、
じつはとても根気の必要な作業で、時間がかかります。
例年より収穫量は少なかったものの、暑さに負けず、
今年もおいしい実をつけてくれた木々に感謝です。
おかげさまで、本年も皆様へ熊本和栗のお菓子をお届けすることができました。
農園だよりをご覧いただき、ありがとうございます。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。